Te resolvemos la pregunta del millón: ¿Es realmente indispensable el desayuno?

desayunoBien habrás oído alguna vez en tu vida que el desayuno es la comida más importante del día. Incluso, te habrán dicho que necesitas un gran desayuno para rendir a lo largo de toda tu jornada.

Pero… ¿Qué tan importante es de verdad el desayuno? O ¿Cuál es el desayuno perfecto?

Si damos la vuelta al mundo el concepto de “desayuno perfecto” varía según cada país. Por ejemplo:

  • Inglaterra, consiste en: Frijoles, salchichas, tocino, huevos, champiñones, croquetas de patata, tostadas y una taza de té.
  • Irán consiste en el Halim, que es una mezcla de trigo, canela, mantequilla y azúcar, cocinado con carne desmenuzada.
  • Polonia, es la Jajecznica que es huevo revuelto cubierto con rodajas de salchicha polaca, ensalada verde y dos tortitas de patata.
  • Japón: Tofu con pescad y arroz remojado en salsa soya.
  • Colombia está la Cundinamarca, que es un plato hecho de leche, cebollín y queso.

La lista continúa y se alarga hasta la extensión del número de países y familias que existe en el mundo. Pero, si se dan cuenta estos países en general  tienen una cantidad de nutrientes en cada plato que sería la ideal para una comida digna de empezar el día. Ahora la pregunta es…

¿Es de verdad nutritivo el desayuno que tomamos?

Si paramos a pensar en el desayuno que consumimos día a día, este, gracias a la aceptación globalizada del desayuno constituye primordialmente en cereales y harinas saturadas de carbohidratos.