Sustitutos del alcohol en tu cocina, otra forma saludable de cocinar

Las hierbas aromaticas son tu aliado ideal.

Es inevitable, entre los guisos y salsas, no añadir un poco de licor para obtener un sabor exótico. Sin embargo, suelen quedar restos del mismo en la comida aunque intentemos por todos los medios evaporarlos. Muchos desean eliminar su uso buscando sustitutos del alcohol, pero sin renunciar a los resultados esperados de la receta original.

Con el fin de buscar opciones similares existen esencias y hierbas que se adaptan a cada receta que desees.

 

Las hierbas aromáticas como sustitutos del alcohol

Las esencias naturales y otros líquidos sin ningún grado alcohólico, son excelentes sustitutos de licores en nuestras preparaciones. Existen múltiples recetas que nos exigen algún licor entre sus ingredientes, pero debes saber que los extractos aromáticos y esencias naturales son una excelente alternativa. Y aunque las medidas no serán las mismas, estas hierbas suelen ser mucho más potentes que los licores; además de ser opciones naturales y muy accesibles.