Prepara tu propio pollo a la broster

El pollo tiene proteínas de alto valor biológico. Por lo tanto, aporta minerales como el fósforo, hierro, potasio y vitaminas esenciales del grupo B, como las B1, B2, B3 y B6. Además, proporciona ácido fólico, que protege las células sanas, previene la anemia, controla la hipertensión y, según la edad de la persona y la etapa de vida, puede dar otros beneficios. Por lo tanto, comer pollo e incluirlo en tu dieta es sumamente beneficioso.

Cómo preparar pollo a la broster

Vas a necesitar:

  • 1 pollo troceado
  • Huevo
  • 1 cucharada de mostaza o al gusto
  • Harina de papa
  • Pimienta y sal a gusto
  • Aceite

Condimentar el pollo troceado con sal. Luego ponlo en una olla con agua y deja que se cocine en su propio jugo. Si crees que le falta agua agrega más. No añadas demás, debe ser poca, que no lo cubra completo, sino la suficiente para que suelte el jugo y se cocine.

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