Cómo preparar una pizza deliciosa en casa

Pizza ¿Quién no la ama? Esa suave o tostada masa con su salsa, queso mozzarella y los ingredientes que prefieras: maíz, tocino, champiñones o sola, con su sabrosa salsa. La pizza puedes comerla como se te antoje. Prepararla en casa no es tan complicado como parece, solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y ponerte manos a la obra. Haz tu propia pizza deliciosa.

Cómo preparar una pizza deliciosa en casa

Aprende a preparar la masa

Ingredientes

  • Masa para pizza
  • Ingredientes:
  • Agua
  • Harina
  • Sal
  • Levadura
  • Aceite de oliva

Elaboración

Mezcla en un bol harina, sal y levadura. Lo recomendable es hacer una montaña con todos los ingredientes, luego añadir el agua templada y aceite de oliva.

Debes remover bien, hasta que quede una superficie lisa y manejable. Puedes usar un tenedor. Al tener la masa, espolvorea una superficie lisa con harina o sémola de trigo molida muy fina. Pon la masa encima. Debe resultar elástica. Una opción es aplastarla con la base de la mano, doblarla por la mitad y volver a presionar con la base de las manos durante 5 minutos.