Cómo preparar una pizza deliciosa en casa
Pizza ¿Quién no la ama? Esa suave o tostada masa con su salsa, queso mozzarella y los ingredientes que prefieras: maíz, tocino, champiñones o sola, con su sabrosa salsa. La pizza puedes comerla como se te antoje. Prepararla en casa no es tan complicado como parece, solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y ponerte manos a la obra. Haz tu propia pizza deliciosa.
Cómo preparar una pizza deliciosa en casa
Aprende a preparar la masa
Ingredientes
- Masa para pizza
- Ingredientes:
- Agua
- Harina
- Sal
- Levadura
- Aceite de oliva
Elaboración
Mezcla en un bol harina, sal y levadura. Lo recomendable es hacer una montaña con todos los ingredientes, luego añadir el agua templada y aceite de oliva.
Debes remover bien, hasta que quede una superficie lisa y manejable. Puedes usar un tenedor. Al tener la masa, espolvorea una superficie lisa con harina o sémola de trigo molida muy fina. Pon la masa encima. Debe resultar elástica. Una opción es aplastarla con la base de la mano, doblarla por la mitad y volver a presionar con la base de las manos durante 5 minutos.
