¿Cómo hacer una deliciosa tinga de pollo? 3 recetas sencillas

Para el guiso: licúa los jitomates con cebolla, ajo, chile chipotle, el caldo de pollo, sal y pimienta al gusto. La clave es obtener una mezcla tersa.

En un sartén profundo, cocina la cebolla fileteada con el aceite. Vigila que quede transparente y, a continuación, agrega el caldillo hasta que suelte el hervor. Deja en cocción por 20 minutos. Añade el pollo, sazona, deja 10 minutos y luego sirve con tostadas, frijoles, entre otros.

¿Qué te parece? ¿Lo compartirás con tus allegados? En conclusión, es un excelente aperitivo con el que querrás seguir comiendo cada vez más.