Cómo hacer un sabroso puré de coliflor

Un receta alternativa al tradicional puré de papa, delicioso por demás. Aprende a prepararlo con nuestro paso a paso.

Muchas veces nos volvemos rutinarios hasta con la comida, no salimos de los mismos platillos. Resulta que cocinando algo diferente, como un puré de coliflor, podemos ofrecerle nuevos sabores a nuestro paladar. Seguramente tus comensales también te lo agradecerán por su exquisito sabor.

El puré de coliflor es un excelente acompañante para carnes, pollos y pescado. Además en importante destacar que el coliflor es rico en potasio, calcio, vitamina C y fibras. Aunado a esto la elaboración del puré es muy fácil de preparar y los ingredientes puedes conseguirlos en cualquier mercado sin problemas.

Tu primera motivación debe ser las ganas de probar este delicioso puré, y la segunda sorprender a quienes generalmente prueban tu comida. Así que prepárate a conocer cuáles son los ingredientes, para que salgas a comprarlos y hagas el puré de coliflor.