Cómo hacer pollo frito y papas fritas crujientes desde la comodidad de tu hogar

El perfecto almuerzo de quienes aman comer afuera de casa es pollo crujiente con papas fritas, al mejor estilo de las cadenas de comida rápida. Pero, si queremos controlar lo que consumimos ¿Por qué no hacerlo desde casa? Compra todos los ingredientes esenciales para preparar tu comida callejera desde la comodidad de tu hogar, mira cómo prepararlo a tu gusto y disfruta tantas veces como quieras y tu bolsillo lo permita.

Cómo hacer pollo frito y papas fritas crujientes desde la comodidad de tu hogar

Ingredientes

  • Alitas de pollo que se deseen
  • Harina
  • Leche
  • Agua
  • Pimentón dulce
  • Curry
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Orégano
  • Estragón
  • Aceite
  • Sal

Elaboración

Primero, mezcla harina con pimentón dulce, curry en polvo y tomillo, orégano, estragón, pimienta y sal. Todo debe juntarse bien.

Separa todo en partes iguales. Uno para marinar y otro para rebosar. Al de marinado, añade leche y agua. Remueve hasta quedar líquido. Separa el muslo de las alas y marina durante 3 horas, aunque con una hora sirve, si necesitas hacer la receta pronto.