Como hacer un excelente arroz para sushi.

arroz para sushiAquellos que han comido sushi, saben que uno de sus ingredientes más importantes es el arroz. Aunque el pescado es igual de importante no lleva tanta preparación y cuidado como lo lleva el arroz. Algo también muy importante del pescado es su calidad y frescura. Hacer arroz para sushi es un arte.

Tener un arroz para sushi que este bien condimentado, y con la textura y cocción perfecta es digno de todo un maestro.

Cada detalle cuenta.

Muchos consideran que una de las principales raíces de sabor en el sushi proviene de cada uno de las personas. La receta de persona a persona en cuanto al gusto.

Aun que prepararlo no es tan difícil como se piensa, si existe un método. Ademas de ciertos consejos que son ideales para preparar el arroz para sushi perfecto.

El arroz ideal en este caso es el arroz japonés, dada sus características como la cantidad de almidón y lo pegajoso que es al cocinarlo. Este pequeño grano tiene tantas propiedades físicas que es el ideal para esta receta.