5 consejos de un famoso Chef para que tengas una dieta saludable

Tom Kerridge, chef británico con una estrella Michelin, contó en el programa de radio Woman´s Hour de BBC 4 y sobre cómo perdido unos 76 kilos, al preferir opciones más saludables en la cocina y al comer fuera. A sus 40 años, decidió que debía cambiar drásticamente sus hábitos de dieta y ejercicio para alargar su vida.

1. Cocina en casa y utiliza ingredientes frescos

Considera que lo que lo llevó a pesar 191 kilos fue la “comida de conveniencia”. Es decir, los alimentos congelados o conservados que venden en los supermercados.

“Dejé de tomar alcohol y alimentos llenos de azúcar y de carbohidratos”, explica a la BBC MUNDO.

2. No te centres en la idea convencional de “dieta”

Considera importante tomarse esto como planes a largo plazo. El tiempo lo dirá todo.

“Si ves una dieta como solo eso, será algo tedioso y aburrido. Pero una dieta es en el fondo la forma en la que comes y no está relacionado necesariamente con una pérdida de peso” Considera en la entrevista.

3. Disfruta el deporte

Elige uno que vayas a disfrutar, porque sino lo abandonarás. Dijo al programa de radio.

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