2 recetas sencillas con la carne molida en tu refrigerador

La carne molida es uno de los platos más comunes que preparamos en nuestros hogares. Muchas personas desconocen algunas recetas increíbles que podemos hacer con ellas. Sí estás buscando preparar algo innovador, en el siguiente post te traemos dos ideas sencillas y deliciosas. ¡Toma nota!

1.- Rollo de carne con tocino

 

 

Ingredientes:

500 gr. de molida de res.
1/3 cebolla.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
2 dientes de ajo.
1 jalapeño.
1 taza de pan molido.
2 huevos.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
½ taza de puré de papa.
Perejil.
Queso manchego al gusto.
300 gr. de tocino.
1 taza de puré de tomate.
½ taza de cátsup.
1 cda  de azúcar morena, salsa inglesa, de soya.
½ cda  de salsa picante y de mostaza.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

 

Preparación:

En un recipiente añade:

La carne,  cebolla, los pimientos verde y rojo, dientes de ajo, el jalapeño, pan  molido, los huevos,  sal y pimienta. Ahora, mezcla todos los  ingredientes. Realizado esto, busca una bandeja  rectangular,  engrasála y  coloca papel de aluminio. Esparce la mezcla por todo el recipiente con las manos limpias.

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